pays de la loire (le pas)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pas, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD La Versale à Le Pas est un établissement de 34 lits, où la dimension familiale et la convivialité priment. Nous recherchons un collaborateur / une collaboratrice dynamique et motivé/e qui saura allier la maîtrise technique et la qualité de l'accueil des résident/e/s. Le cuisinier / la cuisinière de l'EHPAD sera amené/e à : - réceptionner les marchandises - maintenir la propreté des zones de travail et de service - assurer la production alimentaire (connaissance du public EHPAD et maîtrise des différentes textures : haché, mixé,...) - respecter les normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP notamment) - participer à la mise en place des produits et à la présentation des plats - avoir un bon esprit d'équipe et sens de l'organisation - collaborer avec l'équipe Cuisine de l'EHPAD de Gorron pour garantir la fluidité et l'efficacité du service. 116 repas / jour (EHPAD, cantine scolaire et portage des repas à domicile). 151,67h / mois. Travail de journée. 1 week-end sur 3 travaillé.